製品仕様 商品名 ひがしかわワイン『kitoushi2019』※800本限定 内容量 ひがしかわワイン『kitoushi2019』(750m×1本) 原材料 令和元年北海道東川町産セイベル 商品説明 口いっぱいに広がる豊潤な味わい 美しいルビー色と、イチゴ、スモーク、八角、シナモン、ハーブの香りを併せ持つセイベルの上品さを演出しています。
口当たりは豊潤でミディアムボディ。
後味は永く、非常に酸のバランスがフレッシュで良いのが特徴です。
人の手の介入を最小限に抑え、畑とヴィンテージの特徴を存分に表現したワイン。
リリース直後はまだ若く、寝かせてからお飲みいただくと、また違った味わいをたのしむことができます。
生産国 日本 製造者 北海道上川郡東川町西5号北44番地 (株)東川振興公社 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
あらかじめご了承ください。
ひがしかわワイン『kitoushi2019』※800本限定 撮影協力:ニセウコロコロ 東川でしか味わえないワインをみなさまへ。
東川町では、これまで栽培を行ってきたワイン用葡萄を平成25年から中澤一行氏(ナカザワヴィンヤード/北海道岩見沢市)、ブルース・ガットラブ氏(10Rワイナリー/北海道岩見沢市)の栽培指導を受け栽培し、収穫した葡萄(セイベル)を10Rワイナリーで醸造しています。
キトウシヴィンヤードは二つの区画からなっており、キトウシ山の麓のなだらかで風通しの良い南向き斜面に位置し、25年ほど前に植えつけられた老木たちからなる通称7線と呼ばれる畑と、水はけの良い平地部分に植えられた比較的若木たちからなる二つのセイベルの畑があります。
これらの木々には粒は小さいが、風味の凝縮した果実をつけます。
それらをじっくりと熟成させることで、力強く深みのあるひがしかわワイン「Kitoushi」がうまれています。
楽天で購入10,000円(税込み)